Chardonnay Flora DOC '22

CANTINA GIRLAN

Rebsorten

Chardonnay 100%

Weinbereitung

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Behälter gefüllt, um übermäßigen Druck auf die Trauben zu vermeiden. Schonende Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation. Gärung in Eichenfässern mit 12 und 15 hl Fassungsvermögen, anschließend malolaktische Gärung. 12 Monate Hefelager im Eichenfass und 6 Monate Flaschenreifung.

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Strohgelb

Nase: eleganter Rahmen und feine Konsistenz, mit intensiven fruchtigen Noten

Mund: eine ausgezeichnete Struktur, geschmackvoll und mineralisch, mit einem anhaltenden
Gaumen.

Alc. 14.% vol. (je nach Jahrgang) / netto 750ML