Château Paradis Rosé '24

CHÂTEAU PARADIS

Rebsorten

Syrah (60 %) und Grenache Noir (40 %)

Weinbereitung

Die Trauben werden im Morgengrauen geerntet, um ihre aromatische Intensität zu bewahren. Der Saft wird nach Direktpressung gewonnen. Jede Parzelle wird separat gepresst und vinifiziert, und die Kellerarbeit wird an jeden Tank angepasst. Nach der alkoholischen Gärung werden die Weine verkostet und Anfang Dezember für eine erste Abfüllung verschnitten.

Verkostungsnotizen

Farbe: intensives Rosa.

Nase: reichhaltig und intensiv, bietet eine Mischung aus weißem Fruchtfleisch und Blumen mit subtilen würzigen Noten.

Mund: gut ausgewogen und großzügig, perfekte Mischung aus Rundheit und Frische mit einem langen, fruchtigen Abgang.

Alc. 12,5% vol. (je nach Jahrgang) / netto 750ML