Cosimo Primitivo DOP ' 20

VARVAGLIONE

Rebsorten

Primitivo di Manduria (100%)

Weinbereitung

Weinbereitung durch Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 26°-28°C. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Verfeinerung in französischen Fässern und amerikanischen Barriques für mindestens 14 Monate.

Verkostungsnotizen

Farbe: intensiver Rotwein mit violetten Reflexen.

Nase: erinnert an rote Fruchtmarmelade.

Mund : zauberhaft

Alc. 15% vol. (je nach Jahrgang) / netto 750ML