12 E Mezzo Negroamaro del Salento IGP '22

VARVAGLIONE

Cépages

Negroamaro du Salento (100%)

Vinification

Vinification par macération à température contrôlée (24-28 °C). Après fermentation malolactique, affinage en fûts français pendant au moins 3 à 6 mois.

Notes de dégustation

Couleur : vin rouge rubis aux reflets violets intenses.

Nez : bouquet de fruits rouges.

Bouche : en bouche, des notes persistantes de vanille rehaussent sa saveur veloutée et onctueuse.

Alc. 12,5 % vol. (selon le millésime) / net 750 ml