12 E Mezzo Primitivo del Salento IGP '22

VARVAGLIONE

Cépages

Primitivo du Salento (100%)

Vinification

Vinification par macération à température contrôlée (24-28 °C). Après fermentation malolactique, élevage en barriques américaines pendant au moins 3 à 6 mois.

Notes de dégustation

Couleur : rouge

Nez : arômes fruités intenses de prunes mûres et de confiture de cerises. Légèrement aromatique, avec une finale vanillée et cacaotée.

Bouche : onctueuse et pleine de tannins mûrs.

Alc. 12,5 % vol. (selon le millésime) / net 750 ml