Barolo Classico DOCG Noi '18

VARVAGLIONE

Cépages

Negroamaro du Salento (100%)

Vinification

Vinification par macération à température contrôlée à 24°-28°C. Après fermentation malolactique, élevage en tonneau français pendant au moins 3 à 6 mois.

Notes de dégustation

Couleur : vin rouge rubis aux reflets violets intenses.

Nez : bouquet de fruits rouges.

Bouche : en bouche, des notes persistantes de vanille rehaussent sa saveur veloutée et onctueuse.

Alc. 12,5% vol. (selon millésime) / net 750ML