Kategorie: Château Paradis
Die ersten Weinberge auf dem Gelände von Château Paradis stammen aus dem Jahr 600 n. Chr., als die Phokäer sich in Marseille niederließen und diese wunderbare Pflanze einführten. Anschließend, im Jahr 21 n. Chr., beschlossen die Römer, die „Villa Regina“ und einen gallo-römischen landwirtschaftlichen Betrieb mit einer Traubenpresse zu errichten. Noch heute findet man in der Nähe der Paradiesparzellen im Boden vergrabene Fliesen- oder Terrakottastücke, die an die Überreste der „Villa Regina“ erinnern.
Die Ländereien von Château Paradis wurden in den folgenden Jahren an verschiedene Eigentümer verkauft, blieben aber stets mit der Weinkultur und der Provence verbunden. 1980 wurde Château Paradis gegründet. Das Gut gehört Jacques Héon, einem deutsch-französischen Weinliebhaber, der sich insbesondere für Weißwein begeistert. Er bepflanzt mehrere Hektar mit Sauvignon Blanc und Grenache Blanc. 2003 verkaufte er den Weinberg an die neuen Eigentümer Philippe und Juliette Deschamps.
Sie sanierten die ursprüngliche Bastide, ein ehemaliges Bauernhaus. Anschließend bauten sie Weinkeller und Keller, um dem Gut den Status eines Genossenschafters zu ermöglichen und es in die Rolle eines eigenen Weinbauers zu verwandeln. Château Paradis schlägt ein neues Kapitel seiner Geschichte auf.
Seit 2011 ist das Anwesen im Besitz der Familie Thiéblin. Ihren provenzalischen Wurzeln verbunden, liegt es Xavier und Odile Thieblin am Herzen, das Weingut zu verschönern und regionale Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit zu kreieren. 2012 strukturierten sie den Weinberg um und erwarben zusätzlich 50 Hektar Rebfläche mit geschützter Ursprungsbezeichnung, die ursprünglich zum Château de Fonscolombe gehörten.
